先日、こぶたのさんぽと豚みむらの２店舗が
サントリー超達人店に認定されました☆



こぶたのさんぽ、豚みむらでは「樽生３原則と、こだわりの２ヶ条」を守り、
今後もお客様に、美味しいビールを提供していきます！

樽生３原則とは？？？
～その１～毎日の洗浄！
おいしい樽生のポイントである「クリーミーな泡」を消さないため、
グラスはきれいに洗浄し、自然乾燥しています！
～その２～適正なガス圧！
樽生ビールのおいしさをキープするため、樽の温度に合わせて
炭酸ガス圧の設定をしています！
～その３～静置冷却
樽の低温管理と、振動がないように丁寧に取り扱うことにより
樽生の味の変化を防いでいます！

こだわりの２ヶ条とは？？？
～その１～綺麗なグラスと自然乾燥
おいしい樽生のポイントである「クリーミーな泡」を消さないため、
グラスはきれいに洗浄し、自然乾燥しています！
～その２～おいしい樽生の注ぎ方
達人が注ぐ樽生は、泡とビールのバランスも良く、
泡がなかなか消えません！

是非、サントリー超達人店でこだわりのビールを飲んでみてくださいね☆

■こぶたのさんぽ
長野県安曇野市穂高5952-1
電話/0263-81-0129
＜営業時間＞
ランチ / 11：30 ～14：00
ディナー / 18：00～24：00

■炭火やきとん 豚みむら
長野県松本市深志1-1-1 ヴェルデ
電話/0263-32-0129
＜営業時間＞
昼 / 11：30～14：00
夜 / 17：00～23：00
※不定休

（by 豚さん本部）