長野県大町市の駅前に豚料理専門店「豚のさんぽ」が2009年3/9オープンいたしました。
このブログでは今までにない新しいスタイルのお店の誕生からオープン、そして繁盛店への成長をつづって行きます。

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2011年10月07日

からセンの試作


松本総料理長が連日からあげの考案に没頭しています。
この日も2種類のからあげをテストしていました。
実際に食べてみたのですが、はっきりと味や食感が違いとても興味深いです。


そのあと違いについて熱く語る料理長。
皆の意見も聞きながら、修正や微調整をしていました。

この日も収穫があり、なにやら方向性が定まってきたようです。


工事もはじまった「からセン」とっても楽しみです。


  

Posted by 豚のさんぽ at 09:16お弁当

2011年08月11日

純金バッチプレゼント中


沢山の方に豚のさんぽ監修のお弁当を購入いただき
本当にありがとうございました。
感謝の気持ちを込め、ただ今純金バッチのプレゼントを行っております。
応募締め切りは13日までです。皆さんのご応募お待ちしております。
応募方法はこちらのページをご覧ください。





  

Posted by 豚のさんぽ at 09:13お弁当

2011年08月05日

本日分まで





サークルKで販売されている豚のさんぽ監修のお弁当

「オリジナル缶バッジ」は予定数量に到達したため
本日の店舗に並ぶ分で貼付終了となります。

幸運の純金バッチ


  

Posted by 豚のさんぽ at 10:22お弁当

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