長野県大町市の駅前に豚料理専門店「豚のさんぽ」が2009年3/9オープンいたしました。
このブログでは今までにない新しいスタイルのお店の誕生からオープン、そして繁盛店への成長をつづって行きます。

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2011年08月31日

準備中

ただいま、ながの東急にて明日の準備をしています。
今回は新戦力の佐藤さんもお手伝いしていただきながら、明日販売する角煮やおこわ、チャーシューの最終確認をしています。


ながの東急の地下1階にて、明日より7日まで出店いたします。

皆さんのご来場を楽しみにお待ちしております。
  

Posted by 豚のさんぽ at 21:08豚のさんぽ情報

2011年08月31日

からセン


こんにちは、スタッフのヒラバヤシです。

松本駅ビルに10月オープン予定の「松本からあげセンター」
折協市場の百瀬社長からテイクアウト用の
パッケージデザイン案が届きました。


百瀬社長、いつも鋭い提案とアドバイスありがとうございます。
今回もお世話になりますがよろしくお願いします。

からセン、着々と準備が進行しています。



久しぶりのブログ特典です。

豚のさんぽ本店、こぶたのさんぽ、長野店、
ブログを見た人だけのランチ限定特典
「チャーシューブヒ」でチャーシューをサービスします。
オーダーのときスタッフに「チャーシューブヒ」と伝えて下さい。

  

Posted by 豚のさんぽ at 08:57松本からあげセンター

2011年08月30日

懐かし画像


懐かし画像の第2弾!さて今回はなんでしょうか?



正解は豚のさんぽがオープンしてから2ヶ月目くらいに紹介した
まぼろしのつけ麺です。

なぜまぼろしかというと豚のさんぽの麺茹で機は4つのもので、
麺茹で機の性能上どうやっても 通常営業時はつけ麺を作れなかったため。

どんな味だったのかな〜と懐かしく思い出しています。


  

Posted by 豚のさんぽ at 22:26豚のさんぽ情報

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