いよいよ平成26年10月29日（水）に新店舗「BANIKUMAN」が
オープンいたします。





「BANIKUMAN」は、馬刺し、馬焼肉、馬しゃぶなどの「馬肉」を
メインに、そば、おやき、山菜、虫など長野県の伝統的な食材を
うまく活用した、素晴らしい食文化を盛り込んだ長野でしか
味わえない一皿をご提供いたします。

■馬刺し盛り

長野県の雄大な自然を再現した豪快な盛り付けの馬刺し盛り。
厳選した新鮮な馬肉のみを使用したおすすめの一品。






とろとろな食感の霜降りや、あっさりヘルシーな赤身、表面を
軽く炙ったタタキなど数種類の部位をお楽しみいただけます。


■■店舗概要■■
店舗名：　BANIKUMAN
所在地： 〒380-0826 長野県長野市北石堂町1380
　　　　　※JR長野駅善光寺口スグ　二線路通り沿いです。
電話番号：　026-228-0129
営業時間： 17:00-24:00（金・土 25:00）
定休日： 不定休
オープン： 平成26年10月29日（水）
席数： 54席＋スタンディング

今週はOPENまで毎日！BANIKUMANの情報をお届けします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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http://butanosanpo.naganoblog.jp/e1506813.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(by 豚さん本部)